🐜 Кажется, гастрономические эксперименты в столице выходят на новый уровень. В ресторане «Поле» представили авторскую версию знакомого десерта, которую украшают настоящими муравьями!

🌿 В основе – кедровое пралине, гели из ели, березы и трав, варенье из сосновых шишек. Муравьев предварительно варят в лимонном сиропе, а затем высушивают, чтобы сохранить хрустящую текстуру.

В соцсетях новинка уже вызвала бурные обсуждения: одни называют ее смелым гастрономическим опытом, другие признаются, что попробовать такой десерт пока не готовы 👀

А вы бы рискнули заказать такой «Муравейник»?